• QUARTO BASILICUM
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Die Basilikumblumen werden als Zierpflanzen benutzt, aber weitaus wesentlicher, zeichnet er sich durch seine aromatischen Eigenschaften seiner Blätter aus.

Seine Verwendung erlangte Berühmtheit in der Zubereitung von Pizza Magarita, wobei er auch in anderen Bereichen der mediterranen Küche verwendet wird.

Für diejenigen die ihn pflanzen, ist es üblich, seine ersten Blüten zu entfernen, um die Anzahl der Blätter zu erhöhen, und so den Lebenszyklus der Pflanz zu verbessern.