• QUARTO OREGÃO
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Esta es una de las plantas aromáticas más utilizada en la dieta mediterránea, asumiéndose como uno de los principales ingredientes de la cocina italiana.

En Portugal los oréganos son usualmente utilizados en guisos de carne, pescado y marisco, ensaladas y diversos aperitivos regionales.

Los especialistas gastronómicos garantizan que, en la utilización culinaria, las hojas secas son más sabrosas que las hojas frescas.