SABOR A PORTUGAL
La tradición de la casa portuguesa,
De sus sabores…
Secretos de generaciones,
De las gentes de acá,
Para descubrir y probar.
Un menú cargado de Historia…
Verdadero arte en el plato
Que grabamos en la memoria!
Cocina biológica
De contrastes regionales…
Bocados,
Reinvenciones…
La tierna textura de carne Barrosã
Y la suavidad de la Cachena.
La frescura del mar,
Sus peces y mariscos
Carnes y embutidos ahumados.
Del brasero e de los aromas.
De las dulces recetas!
La cultura del vino en un brindis a la vida!
Tanta cultura en una mesa portuguesa…
CONCEPTO
