Caminha, cidade portuguesa situada na fronteira entre a região Minho no Norte de Portugal e a Galiza Espanhola, no passado conhecida como uma vila de pescadores e como acontecia frequentemente, uma terra de contrabandistas, guardou a paz de espírito e um gosto pelas épocas passadas, apelando a uma nostalgia sentimental pelas suas pequenas ruas, cafés e restaurantes, onde podemos saborear a gastronomia local, o peixe e o marisco fresquíssimo, apreciar os edifícios antigos, e conviver com os amáveis e sorridentes habitantes. 

Desde o primeiro momento, imergimos instintivamente no ritmo da vida local, muito calmo e sem pressas, confusão ou stress de uma grande cidade.

Foi difícil resistir ao impulso de compartilhar esta beleza e a sensação de tranquilidade consigo. E assim nasceu a ideia de restaurar esta casa, mantendo o encanto de uma antiga quinta portuguesa e ao mesmo tempo adicionar-lhe o requinte e conforto necessário para que pudéssemos receber todos aqueles que querem ver e sentir todo o encanto destes lugares. Mostrar-lhes o que há de melhor nesta bela região, dar a possibilidade de esquecer por alguns dias o barulho e os problemas da cidade e colher da natureza uma carga de vivacidade e força.

Da necessidade de oferecer algo mais aos nossos hóspedes, surgiu o conceito de "Jardim das Águas" na nossa quinta, composto por um solário aberto, sauna, jacuzzi e um espaço onde possa desfrutar de massagens, tratamentos de beleza e saúde, proporcionando assim o fortalecimento do organismo e bem-estar.

E como não se pode "ficar dentro de quatro paredes", com tanta beleza em redor, proporcionamos as mais diversas atividades, como passeios de bicicleta, passeios pelas montanhas, pesca, passeios junto ao rio, excursões pela região, degustações e muito mais.

Com estas atividades, esperamos que volte com uma sensação de fadiga agradável e principalmente com apetite para apreciar sem pressas o paladar dos produtos e pratos locais e degustar o vinho português numa atmosfera relaxante e acolhedora do nosso Salão.

O nosso chef terá todo o prazer de ajuda-lo na escolha da sua ementa e poderá, se assim o desejar, acompanha-lo na confeção dos pratos selecionados.

Esperamos sinceramente que tenhamos conseguido proporcionar tudo o que nos propusemos a realizar, mas sabemos que ainda há muito mais a ser feito.

Comprometemo-nos a tornar a sua estadia aqui realmente única e rica em emoções e sempre com o objetivo de fazer sentir-se como se estivesse na sua própria casa!

A equipa da RinoTerra Minho.